Tỏi Cẩm Hương, đặc sản của huyện Cẩm Hương, thành phố Tế Ninh, tỉnh Sơn Đông, là sản phẩm chỉ dẫn địa lý quốc gia của Trung Quốc.
Quận Jinxiang là một thị trấn tỏi nổi tiếng ở Trung Quốc.Tỏi đã được trồng hơn 2000 năm.700000 mẫu tỏi được trồng quanh năm, sản lượng trung bình hàng năm là 800000 tấn.Sản phẩm của nó được xuất khẩu sang hơn 160 quốc gia và khu vực.Theo màu da, tỏi Jinxiang có thể được chia thành tỏi trắng và tỏi tím.
Quận Jinxiang cũng là một khu vực trình diễn nông nghiệp hiện đại quốc gia, một trong những khu công nghiệp nông nghiệp hiện đại quốc gia đầu tiên.Diện tích trồng, sản lượng, chất lượng và lượng tỏi xuất khẩu của huyện Kim Hương thuộc hàng đầu cả nước.Nó được mệnh danh là “tỏi ngon nhất thế giới đến từ Trung Quốc, và tỏi của Trung Quốc đến từ Jinxiang”.
Tháng 11/2019 được bình chọn là thương hiệu đại chúng vùng nông sản năm 2019.
Tỏi Jinxiang có những ưu điểm rõ ràng là tỏi to, nước ngọt, vị nóng nguyên chất, giòn và ngon, không bong tróc, chống nấm mốc, chống thối rữa và chống bảo quản.Đồng thời, tỏi Jinxiang có giá trị dinh dưỡng rất cao.Theo phòng nghiên cứu khoa học, tỏi Jinxiang chứa hơn 20 loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, chẳng hạn như protein, axit nicotinic, chất béo, magiê, phốt pho, sắt, kali, v.v.Nó được các chuyên gia gọi là thực phẩm kháng sinh tự nhiên tốt nhất và thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Quận Jinxiang là quê hương của tỏi, với lịch sử trồng tỏi được ghi nhận hơn 2000 năm.Hạt Jinxiang có diện tích trồng cây lâu năm là 600000 mu, sản lượng hàng năm là 700000 tấn, dung lượng lưu trữ hàng năm gần 2 triệu tấn, khối lượng xuất khẩu hàng năm là 1,3 triệu tấn, tổng khối lượng xuất khẩu chế biến chiếm hơn 70% của cả nước , và 280 doanh nghiệp xuất nhập khẩu tự hoạt động.
Thời gian đăng: 14-09-2022
